غذاء المستقبل/ مدينة المستقبل
يجمع أسبوع عمّان للتصميم 2019 المصمّمين مع المزارعين لتقديم طرق جديدة للنظر في مستقبل الغذاء، وذلك ضمن معرض تتقاطع فيه مجالات العلوم والتقنيّات والابتكار والتصميم.
ضمن ثيمة الاحتمالات للعام 2019، يقدم أسبوع عمّان للتصميم معرض "غذاء المستقبل/ مستقبل المدينة" الذي يقام في الهواء الطلق، والذي يستعرض مستقبل متخيل للمساحات العامة في المدينة. يعيد النموذج النظر في الإمكانيات المحتملة لتحويل الأسطح والحدائق والشوارع والمدارس إلى مساحات خضراء تقرّب المجتمعات من بعضها وتحسّن سبل العيش.
الغرض من العرض أن يكون معرضاً تعليمياً، ليقدم نهجاً شمولياً يتناول أجزاء مختلفة من السلسلة الغذائية: كيفية إنتاج الغذاء ومعالجته ونقله واستهلاكه، وإعادة استخدامه وإعادة تدويره. بتمويل من بنك الاستثمار ودعم من ياسمين للحدائق، يضم العرض مجموعة من الإنشاءات - دفيئات زراعية، وقبب، ومظلات خشبية، ومناطق عامة للجلوس - جميعها مكلّلة بنباتات الزينة والأزهار والأعشاب والخضراوات.
صنع مصممو "سطوح خضراء" ثلاثة إنشاءات مكونة من نظام معياري يُستخدم كنقطة استعلامات وأكشاك طعام للعرض. الإنشاء المعياري بالإضافة إلى الأعمال المعروضة في المعرض سُيعاد استخدامها، حيث سترسل ليتم تركيبها بشكل دائم على أسطح في مخيم غزة في جرش لتكون منتجة للطعام.
"أسطح خضراء" منظمة غير ربحية تقوم بتصميم وبناء وصيانة أسطح إنتاجية في مخيمات اللاجئين والمناطق الحضرية المكتظة. من خلال ربط المجتمعات النازحة بإنتاج الغذاء وممارسات الزراعة الحضرية، يهدف هذا المشروع لخلق فرص للتمكين المحلي والتطور الاقتصادي، للتخفيف من عدم إمكانية الوصول إلى الأراضي الزراعية وتجديد علاقة السكان مع موروثهم الثقافي المرتبط بالزراعة. كما يهدف المشروع إلى خلق مساحات للأفكار والإبداع وواحات صغيرة خضراء تتيح للمجتمعات أن تنتج غذائها الخاص، وتوفر أماكن للراحة والهروب من الروتين اليومي.
Header Photo Credit: Arthur Tainturier
غذاء المستقبل/ مدينة المستقبل
يجمع أسبوع عمّان للتصميم 2019 المصمّمين مع المزارعين لتقديم طرق جديدة للنظر في مستقبل الغذاء، وذلك ضمن معرض تتقاطع فيه مجالات العلوم والتقنيّات والابتكار والتصميم.